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Olio Evo “Matonti”

4,8110,62

Questo olio è un blend di Leccino, Frantoio e Rotondella, ha il colore dello smeraldo. Il fruttato verde è intenso con note vegetali di erba appena falciata, carciofo e foglia di pomodoro. Al gusto esprime personalità e struttura. Le erbe aromatiche e un prato appena tagliato esaltano l’amore e il piccante in equilibrio perfetto tra loro.

Tecnica di molitura : Estratto a freddo

Abbinamenti: Perfetto per condire cialde e friselle, insalate miste, verdure crude e cotte, carpacci e pesce di ogni varietà. Il suo utilizzo è ideale per la cucina di tutti  giorni.

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